仿酒酿圆子 懒人版

仿酒酿圆子 懒人版的做法
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仿酒酿圆子 懒人版的做法说明

突然想吃酒酿圆子,又局限于即时的材料和器皿,所以自己发挥了一下~。口感还不错,比较糯和Q。

仿酒酿圆子 懒人版的食材和调料

糯米粉酌情控制
红酒一小丢
蜂蜜一丁点
酌情控制
可放伴侣类材料如枸杞、桂花酌口味控制

仿酒酿圆子 懒人版的做法步骤

  1. 第1步.仿酒酿圆子 懒人版的做法步骤 第1步

    糯米粉先和开水和成略稀泥状。倒入蜂蜜和红酒少许,搅拌均匀后缓慢倒入糯米粉,做成面团状。

  2. 第2步.仿酒酿圆子 懒人版的做法步骤 第2步

    面团搓细,可用小刀直接切成圆柱状,如有时间可做成圆子状。如图。

  3. 第3步.

    烧水,直到沸腾。

  4. 第4步.

    倒入仿制的小圆子。

  5. 第5步.

    待圆子浮于水面时,倒入小半碗凉水,再煮沸腾,圆子浮于水面时即可捞起。

  6. 第6步.仿酒酿圆子 懒人版的做法步骤 第6步

    放入伴侣类的材料糖、桂花、枸杞~自行调味~

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