青椒炒豆角

青椒炒豆角的做法
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青椒炒豆角的做法说明

这道菜炒好后豆角并不老 相反的 嘎吱脆嫩 口感很不错!

青椒炒豆角的食材和调料

豆角一把
青椒一个
生抽

青椒炒豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    青椒切丝,豆角去头尾 斜切成段;

  2. 第2步.

    将豆角入沸水汆烫5分钟,捞起入冰水冰镇一下;

  3. 第3步.

    豆角沥干水分,下油锅加青椒烹入生抽翻炒两分钟;

  4. 第4步.

    最后加盐调味即可。

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