五分钟出锅美味　糖醋藕片

五分钟出锅美味　糖醋藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕容易氧化，洗完之后切片，最好是切薄～～～　为了入味，　我是把藕对半切了之后再切片的　，所以看起来不是一个大圆片··· 我没有过水（过水之后会更脆吧，但是淀粉会跑掉很多）

2. 第2步.

   锅烧热，放油，之后花椒，葱，炒香

3. 第3步.

   把藕片放进锅里，炒啊炒啊···１　２分钟左右

4. 第4步.

   加入一小碗水，大概藕一半那么高吧。。。小炖一下，煮一煮~~~

5. 第5步.

   放入汁。。。看个人口味了~~~醋和糖 ，大致比例是醋要比 糖多的！！可以加些淀粉，出来的汁比较粘稠啦

6. 第6步.

   收汁，等到看着汁少之后，稍微加入老抽上色，一点就好，立马颜色就变啦~~~

7. 第7步.

   尝尝味道，可以加入少量的盐~~~OK出锅啦  五分钟就一道菜