韩式乌冬面

韩式乌冬面的做法
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韩式乌冬面的做法说明

其实这货是做韩式炒年糕的副产品,却意外得比年糕还要好吃。

韩式乌冬面的食材和调料

乌冬面一包(200g)
胡萝卜半颗
半颗
韩式辣椒两大勺
辣椒适量
生抽两大勺
鱼露一大勺
一大勺
黑胡椒粉适量
两瓣
适量

韩式乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱和胡萝卜切条

  2. 第2步.

    将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

  3. 第3步.

    锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开

  4. 第4步.

    加入洋葱、胡萝卜、胡椒粉翻炒熟透

  5. 第5步.

    加入乌冬面

  6. 第6步.

    待汤汁黏稠后翻炒均匀即可起锅

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