第一次做萝卜糕,软软糯糯的是我喜欢的口感蒸好的萝卜糕就可以吃了,如果煎一下那味道就更好
香菇泡发切小丁备用;白萝卜切丝虑干多余水分备用;火腿肠切小丁备用
粘米粉和水调和均匀,成稀薄糊状备用
锅里加油,油开后放入1种的3种材料翻炒,加入盐和酱油,炒至萝卜丝变软关火
将炒熟的材料倒入2中的面糊里搅拌均匀
倒入一个涂好油的容器内,上锅中火蒸30-40分钟
切片锅内煎一下就可以了