经典韩式辣炒年糕

经典韩式辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝、胡萝卜刨丝、葱白切葱花、葱绿切长段

2. 第2步.

   年糕分开，小锅放清水，放半勺油，放适量盐煮开

3. 第3步.

   年糕浮起即可捞出年糕

4. 第4步.

   另起一锅，锅中放适量油

5. 第5步.

   放葱白、洋葱丝小火稍稍拌炒下

6. 第6步.

   放一大勺韩国辣酱

7. 第7步.

   放胡萝卜丝进去。一起拌炒

8. 第8步.

   放一大勺煮年糕的汤，放适量清水煮开

9. 第9步.

   放年糕进去，放适量辣椒粉，滴一点老抽煮开

10. 第10步.

    盖上锅盖煮到汤汁稠，用筷子翻炒下，不要糊了，煮入味即可关火

11. 第11步.

    放葱绿部分，撒芝麻趁热拌匀