【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤
【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤的做法说明
原文来自BBC
【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤的食材和调料
| 成熟的南瓜肉，除去外皮，切粒 | 400g |
| 小洋葱，切碎 | 200g |
| 黄油 | 40g |
| 海盐 | 8捏 |
| 白胡椒(主厨说新鲜白胡椒） | 一掐（还没弄明白是多少） |
| 全脂牛奶 | 600ml |
| 鲜奶油 | 适量 |
【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤的做法步骤
- 第1步.
平底深锅加热融化黄油，下入洋葱翻炒5分钟上色
- 第2步.
加入南瓜翻炒6-8分钟，加入盐和白胡椒
- 第3步.
加入牛奶，小火煮10分钟
- 第4步.
准备一个大汤碗，盛入南瓜汤，鲜奶油点缀
- 第5步.
万圣节快乐！
