老话说“蒸枣补脾”,天气渐冷,试着把冬枣蒸着吃,热热的,皮和果肉极易分离,口感绵软,很是喜欢!
冬枣洗净,入蒸锅,大气上来后蒸约10~15分钟即可。
冬枣营养丰富,含有19种人体必需的氨基酸和微量元素,亦有清理肠胃、助消化、防癌等功效。