香辣虾

香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，从背开刀；

2. 第2步.

   洗干净干辣椒，姜，大蒜；

3. 第3步.

   炒锅放大量油，下锅炸虾；

4. 第4步.

   虾炸到较为干的时候，放辣椒，姜，大蒜，盐；

5. 第5步.

   炒、炒、炒；

6. 第6步.

   看着颜色差不多的时候就盛起来；

7. 第7步.

   最后锅内估计有剩半碗废油渣。