南乳叉烧

南乳叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料，刚好没蜜糖了，用了糖浆

2. 第2步.

   五花肉切几大段，加米酒和黑椒碎稍为腌制一下

3. 第3步.

   把叉烧酱、南乳、糖浆混成酱汁

4. 第4步.

   加入肉涂抹均匀

5. 第5步.

   因为用珍宝锅做这道菜，所以直接用锅腌肉，加水没过肉面，放冰箱腌过夜

6. 第6步.

   煮的时候大火烧开转小火，大约煮30分钟，开始收汁，肉变硬，拿出切成片

7. 第7步.

   切片后五花肉放回锅中转大火至出油收汁，期间不停番拌