很喜欢吃米豆腐~刚好昨晚下班看到菜场有,就买了~~ 一块钱一块的米豆腐,再加上一块钱一包的梅菜笋丝~~味道杠杠滴
热油锅,米豆腐放手掌用刀切小块入锅稍稍煎下
放入整包的梅菜笋丝(好像还有几颗花生,(*^__^*) 嘻嘻……)轻轻翻动
入清水少许,翻滚后加入少许盐、蒸鱼豉油,入味后出锅~