蘑菇鸡腿

蘑菇鸡腿的做法
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蘑菇鸡腿的做法说明

操作简单,咸香,酥烂。

蘑菇鸡腿的食材和调料

鸡腿
泡发好的蘑菇
酱油,盐,少许(可以不放)
油少许

蘑菇鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    将泡发好的蘑菇洗净

  2. 第2步.

    锅热后放油

  3. 第3步.

    放入葱姜丝煸炒出香味

  4. 第4步.

    放入洗净的鸡腿,煸炒至变色加入酱油(喜欢带点甜味的加少许糖)再煸炒片刻

  5. 第5步.

    放入水没过鸡腿,带水开后放盐

  6. 第6步.

    中火炖至成熟,转大火收汁即可。

小贴士

大火收汁很重要。

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