素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)
素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)的做法说明
地道广东家常菜的素食吃法
用同样材料做过了白灼芥蓝也不错
素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)的食材和调料
素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)的做法步骤
- 第1步.
锅中加入足量水烧开后加点盐油，放入生菜烫到水再开即可捞出；
- 第2步.
素蚝油和红糖放入锅中加热一下，如果觉得干可以加一大匙水搅匀，我是用蒸锅的余热加温，为了让红糖能全部溶解在蚝油中，最后倒在菜上
