蟹肉韭菜饺子

蟹肉韭菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉和成软硬适中的面团，醒面的过程中做馅儿

2. 第2步.

   螃蟹（大的有一个就够了，2人量）洗净蒸熟，将蟹黄和蟹肉取出

3. 第3步.

   韭菜3两洗净切末；鸡蛋2个打散炒熟（要嫩一点），少许猪瘦肉切成豆粒般大小的丁

4. 第4步.

   先将猪肉丁用少许酱油拌匀入味，韭菜里加少许色拉油拌匀，加适量盐将所有馅料拌匀

5. 第5步.

   包成饺子，煮熟，开吃~