无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕

无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法
33人浏览0人收藏
收藏

无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法说明

以山本路子的方子为灵感制作的,用自制石榴汁与米粉、自制杏仁粉制成。无需油、蛋、奶,而且蒸的非常健康。

一共是6个小杯子的量,每个约100卡路里。当早餐或间食都可以,如果有吃宵夜的习惯,这个非常好消化无负担,推荐。

无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的食材和调料

石榴150g
米粉80g
自制杏仁粉(带皮)20g
1大勺
少许
果干葡萄干 枸杞 无花果等)适量
泡打粉1小勺

无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    混合米粉、杏仁粉、泡打粉、糖、盐。

  2. 第2步.

    倒入石榴汁,混匀(面糊非常非常稀,别担心),倒入6个小模具,放入果干。

  3. 第3步.无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    放入已经大火烧开的蒸锅中蒸10分钟后,出锅。

  4. 第4步.无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    可以享用了。

小贴士

这个比例做出的口感非常湿润柔软,米香和杏仁香味浓,石榴汁本身非常甜,所以放1大勺糖足够了。


关于挑石榴:我注意到有人喜欢挑选看起来红的石榴,殊不知表皮不红的石榴往往里面血红。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页