鴨胸佐甜菜莎拉

鴨胸佐甜菜莎拉的做法步骤

1. 第1步.

   先把鴨胸切成一半

2. 第2步.

   把切成一半的鴨胸抹上海鹽和胡椒粉醃15-30分鐘…（當然醃得越久越入味）

3. 第3步.

   把柳橙榨成汁，然後加入紅酒醋和橄欖油，攪拌均勻

4. 第4步.

   把步驟2的鴨胸下平底鍋煎，把鴨胸的油煎出來，還有讓鴨胸表皮上色（小提醒：不要下任何的油）

5. 第5步.

   鴨胸煎好後，把它放入180度的烘爐裡 煮熟。時間是10分鐘

6. 第6步.

   鴨胸好後，切片擺盤，把剛剛第3步驟的醬汁淋上鴨胸後，一道精緻又好吃的鴨胸就完成了。