五花肉娃娃菜炖粉条

五花肉娃娃菜炖粉条的做法
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五花肉娃娃菜炖粉条的做法说明

其实就是北方著名的猪肉炖粉条啦~哈哈哈~~也是周末聚会的时候,落音缤纷送的红薯粉~超级Q~
其实我感觉这个菜要反复炖更好吃~最好是炖得肉菜模糊碎成一团就最美妙了~~不过考虑到图片效果~我还是克制住了~~O(∩_∩)O~~

五花肉娃娃菜炖粉条的食材和调料

粉条
娃娃菜
五花肉
老抽
八角
桂皮
香叶

五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第1步

    粉条泡水,可以用温水泡。

  2. 第2步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第2步

    娃娃菜切段儿。

  3. 第3步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第3步

    五花肉切块。

  4. 第4步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第4步

    起油锅烧热,下五花肉翻炒至变色,然后加入两大勺老抽翻炒上色。

  5. 第5步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第5步

    丢一点冰糖进去一起炒~翻炒均匀后装进炖锅里。加水没过肉,因为还要下娃娃菜和粉条的,可以多加一点水的。大火烧开。

  6. 第6步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第6步

    准备好葱和姜,香叶桂皮八角。

  7. 第7步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第7步

    水烧开后加入葱姜和香料。小火炖半个小时。

  8. 第8步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第8步

    下入娃娃菜。

  9. 第9步.五花肉娃娃菜炖粉条的做法步骤 第9步

    下粉条。再炖半个小时,时不时的搅动一下。

  10. 第10步.

    起锅前加盐调味~

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