三文鱼奶油意大利面

三文鱼奶油意大利面的做法
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三文鱼奶油意大利面的做法说明

刚买了一大块三文鱼,用剩的边角刚好可以做这个菜!
我用的是天使意大利面,普通的意面效果可能更好!

三文鱼奶油意大利面的食材和调料

天使面180g
三文鱼90g
一根
淡奶油适量
黑胡椒适量
适量
适量
适量
葡萄酒适量

三文鱼奶油意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧一锅水,水开了放意大利面,一人份就放十份之一包就好,加点油和盐,面煮约8-9分熟就关火,过一下凉水,放一边。

  2. 第2步.

    平底锅,加橄榄油,把洋葱、蒜蓉爆香,再放大蒜粒。

  3. 第3步.三文鱼奶油意大利面的做法步骤 第3步

    加白葡萄酒,开了后转小火,放淡奶油大约三匙左右,不停的搞动,再放三文鱼

  4. 第4步.三文鱼奶油意大利面的做法步骤 第4步

    等到三文鱼孰熟后,调味,放黑胡椒,盐。

  5. 第5步.三文鱼奶油意大利面的做法步骤 第5步

    把意大利面放碟子里,最後把三文鱼酱汁淋在上面,完成!

小贴士

1,加奶油后要不停的搞动
2,火要小。

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