田园鸡腿炖饭

田园鸡腿炖饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡腿洗净，剔下腿肉切块

2. 第2步.

   将鸡腿块加入胡椒粉、盐、料酒拌均匀，静置半个小时

3. 第3步.

   葱、姜切丝下油锅炒出香呋后加入腌好的鸡腿块继续炒

4. 第4步.

   待鸡腿肉变白后加入杂蔬一起炒

5. 第5步.

   加生抽、蚝油继续炒2分钟左右，尝味，如淡再加些盐

6. 第6步.

   将炒好的半成品加入泡好的大米中搅拌均匀

7. 第7步.

   按下煮饭键，待提示饭煮好后将饭焖一下，再次按下煮饭键，此次电饭锅提示煮好后再略焖一下即可出锅开吃