蒜香吞拿鱼面

蒜香吞拿鱼面的做法
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蒜香吞拿鱼面的做法说明

蒜香吞拿鱼面

蒜香吞拿鱼面的食材和调料

青圆椒半个
意面200克
香辣吞拿鱼50克
3瓣
辣椒3个
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量

蒜香吞拿鱼面的做法步骤

  1. 第1步.

    意面煮至8分熟捞起,过凉水或直接用橄榄油拌匀备用。

  2. 第2步.

    蒜切成小片,青圆椒切丝。

  3. 第3步.

    热油锅,蒜片同干辣椒入锅爆香。

  4. 第4步.

    接下来放入金枪鱼青圆椒丝。翻锅两下放入8分熟的意面,放盐和黑胡椒。

  5. 第5步.

    加少量的水翻炒几下,关火装盘即可。

小贴士

1.8分熟的面吃起来比较有嚼劲,入不喜欢可煮至全熟。
2.香辣金枪鱼罐头本身就是辣的,加上黑胡椒,这道面的口感非常适合能吃辣的人。若不能吃辣,也可换成原味油浸金枪鱼。
3.炒面的过程中,翻炒要迅速,觉得太干的话可以加少许的水,避免粘锅或炒糊。

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