泡豇豆炒空心菜,是一款不可多得的下饭菜,酸酸的很开胃,口感又十分爽脆。
空心菜茎摘出,洗净切碎,泡豇豆和泡椒切碎,还要准备几颗干辣椒。
锅内热油,先放入泡椒和干辣椒,再放入切碎的空心菜和泡豇豆;迅速翻炒不到一分钟,同时撒少许盐炒匀即可。
盐少量,因泡豇豆和炮椒已有咸味了。如有疑问,请咨询苹果耗子QQ478047339,微信apple-rat。