葱油花卷

葱油花卷的做法步骤

1. 第1步.

   把酵母与水溶合，与牛奶一起倒入合面盆，然后把面粉倒进去混合搅拌搓成面团（这里漏拍图了）

2. 第2步.

   反复抻面团，揉搓，最后收成光滑面团，放回盆里盖上保鲜膜，置于温暖处发酵

3. 第3步.

   待面团发酵到原来两倍大即可拿出来再次揉搓，排放出里面气体

4. 第4步.

   然后抻开成长方形面饼，往上面均匀抹油，撒上盐和葱花

5. 第5步.

   然后由一边往另一边叠起，用切刀分切成一个个小剂子，造型

6. 第6步.

   造好型的花卷放蒸格里静置30分钟，使其二次发酵，然后开水上锅大火蒸12至15分钟

7. 第7步.

   香喷喷的葱油花卷就制成了