腐乳杂素

腐乳杂素的做法
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腐乳杂素的做法说明

本来准备做腐乳排骨,但排骨还没有化完,就改作一个杂素。

腐乳杂素的食材和调料

豆角若干
香菇3个
土豆1个
南乳汁适量

腐乳杂素的做法步骤

  1. 第1步.

    分别将土豆切条,香菇切丝,豆角切条,备用

  2. 第2步.

    土豆条和豆角条,分成焯水至熟,备用

  3. 第3步.

    热锅倒油,将土豆条和豆角条倒入锅中,快速煸炒

  4. 第4步.

    随后倒入香菇丝,煸炒一分钟之后,倒入南乳汁和适量水,焖锅

  5. 第5步.

    最后加入适量的盐调味,即可出锅

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