猪肉芹菜水饺

猪肉芹菜水饺的做法
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猪肉芹菜水饺的食材和调料

芹菜
猪肉
一勺
花生适量
味极鲜
饺子皮

猪肉芹菜水饺的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪肉冲洗,然后剁成肉泥,(绞肉机绞的口感不好)

  2. 第2步.

    芹菜洗净,切成碎末,用手挤水分,不要挤的太干。

  3. 第3步.

    将肉末和芹菜末混合,加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。

  4. 第4步.

    将馅料包到饺子皮里。

  5. 第5步.

    锅里烧开水,加入少许食盐(防止粘锅)放入水饺,不停搅拌,水开后加凉水,两次以后,开锅煮1分钟。

  6. 第6步.

    出锅。

小贴士

1、芹菜切碎后要挤出水分。

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