排骨肉丸烩菜砂锅

排骨肉丸烩菜砂锅的做法
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排骨肉丸烩菜砂锅的做法说明

冬天最适合吃一大锅烩菜

排骨肉丸烩菜砂锅的食材和调料

排骨一根
甜玉米一根
胡萝卜一根
自制牛肉丸十颗
木耳一小把
鲜香菇一小把
白菜
粉丝

排骨肉丸烩菜砂锅的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨+料酒焯水,然后把排骨捞出放在高压锅,甜玉米切段一起放入,几片姜,一勺盐,按煲汤程序煲20分钟,排骨甜汤就煲好了。

  2. 第2步.

    把汤倒入砂锅里,按易熟程度分次放入牛肉丸、胡萝卜、白菜、木耳、香菇、粉丝,小火烧开就好了

  3. 第3步.

    最后出锅可放一点白胡椒粉,撒葱花

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