巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干压碎，和黄油混合后放入冰箱冷藏至少30min

2. 第2步.

   把鸡蛋，糖，鲜奶油和马斯卡彭奶酪混合，最后加入香草荚

3. 第3步.

   把混合好的crema（留一小部分）浇到饼干底上，放入烤箱170度，烤60min

4. 第4步.

   将烤好的蛋糕冷却后再脱模

5. 第5步.

   将剩余的crema和巧克力隔水加热搅拌

6. 第6步.

   吃之前，再把巧克力crema浇到蛋糕上