方子来自山本路子的ジャム入り♪ココアのカップケーキ
微微苦甜的可可糕体加上酸甜的覆盆子果酱,好像在吃果酱夹心巧克力!
纯素无负担,材料简单准备时间又短,值得一试。
以下是7个小马芬模具的量,每个100卡路里左右。
混合均匀低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐。
再混合水/豆浆、糖、油,然后倒入步骤1中混合好。
模具中放入果酱和混合好的面糊。
放入预热好的烤箱160度15到20分钟。出炉!
出炉后用塑料袋盖好放凉(为了保湿)。
看内部!果酱冒了出来。。像熔岩巧克力蛋糕
看着有点干,其实糕体很湿润柔软的。
可以放各种口味的果酱和内陷
吃不了可以冷冻起来,自然解冻后再加热更好吃。