白玉菇小炒

白玉菇小炒的做法步骤

1. 第1步.

   白玉菇洗净，焯水，捞出备用

2. 第2步.

   锅里放油，先把腊肠丢进去稍微煎一煎，倒入蛋液，炒蛋，倒出备用

3. 第3步.

   白玉菇再丢进锅里翻炒两下，加入上一组的鸡蛋和腊肠，1、2分钟足够，出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。