黑椒炒牛肉

黑椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉逆丝切成片，洋葱切块。

2. 第2步.

   牛肉加1/2茶匙盐，用手揉捏至盐分完全被吸收。

3. 第3步.

   再倒入水淀粉，继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。

4. 第4步.

   最后倒入1汤匙油，拌匀后放置15分钟待用。

5. 第5步.

   锅里倒少许油烧热，放入牛肉片，入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。

6. 第6步.

   待牛肉翻炒至表面变白，放入一汤匙黑椒酱，翻炒均匀。

7. 第7步.

   放入洋葱，大火翻炒均匀就可以关火了。