火鸡腿汤

火鸡腿汤的做法步骤

1. 第1步.

   火鸡腿把肉和骨头分开~ 用剪刀就可以了 我是按照那个纹理剪的

2. 第2步.

   骨头一份为二~ 肉一半（切小块）煲汤用一半我片了肉片炒了黄瓜

3. 第3步.

   把骨头先过水去血水然后洗净（过水的时候加一点料酒）

4. 第4步.

   把火鸡腿骨头和腿肉块，葱，姜放入锅中加冷水先大火烧开，然后改小火慢炖

5. 第5步.

   倒入牛奶（同学说加牛奶可以提鲜也可以使汤色好看）和少量盐

6. 第6步.

   鸡腿汤我小火炖了3个半钟头（要是觉得麻烦其实1个钟头也行）

7. 第7步.

   鸡腿肉片加蛋清腌了一下炒了黄瓜， 不过成品样子不咋的 = =