香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉洗净，把筋绊处去除

2. 第2步.

   鸡脯肉剁碎后加入生粉及盐拌均匀

3. 第3步.

   香菇切片，生菜叶切小细条

4. 第4步.

   煮稀饭

5. 第5步.

   待稀饭差不多好了后迅速加入剁碎的鸡脯肉，搅拌均匀

6. 第6步.

   略煮一会加入香菇片继续炖两至三分钟

7. 第7步.

   加生菜碎继续炖，边炖边搅，以防稀饭糊底

8. 第8步.

   将饭里鸡肉糜及生菜、香菇邺均匀后调味出锅