鳕鱼椰香咖喱饭

鳕鱼椰香咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   把两种米混合后，倒入椰汁，用锅子或饭锅煮

2. 第2步.

   饭煮后，先盛装在碗里

3. 第3步.

   将鳕鱼洗干净，撒少许盐和胡椒在鱼的两面

4. 第4步.

   切碎洋葱

5. 第5步.

   切碎薑

6. 第6步.

   平底锅先加热，倒入葵花油，再炒洋葱和薑

7. 第7步.

   炒几分钟后，加入咖喱粉

8. 第8步.

   倒入椰汁，鸡汤，香茅草

9. 第9步.

   倒入鳕鱼，盖上锅盖，焖煮10-15分钟

10. 第10步.

    鳕鱼煮熟后，淋在米饭上，撒上一点巴西里叶和一块柠檬。趁热享用！