东北的大豆腐好吃的不得了,在这个寒冷的冬季,土豆是必须食材,加上大豆腐一顿,香啊。这个吃法,简单,美味暖和。请原谅我的盗版图片,前2天刚做完,忘记照照片了。
土豆切条状,大豆腐切块
放少许油,锅热,葱花下锅,炒香,放酱油炸锅
放土豆条翻炒片刻,加水,大火烧开
放豆腐,盐,胡椒面,炖,炖到土豆条熟了为止。
放鸡精出锅,出锅以后放点葱花,开吃!
豆腐越炖越好吃喔,如果想炖的时间长一些,可以把土豆条切的大一点厚一点。