跟着做过很多次蛋糕都是失败，可能是天资愚钝吧，现在，终于发现了一款，不用自己做蛋糕的芝士蛋糕。
它不是一般的简单，也不是二般的简单，是绝对的简单。
连模具都可以省了。
材料的用量也没有特殊的要求，自己可以掂量。
只要冰箱就好，对你没看错，只要有冰箱就OK。
拿一个容器可以是方的也可以是圆的，在里面垫上锡纸。
把蛋糕对半切，垫在容器里。
把nata倒入锅中加热，倒入白糖，搅匀。
然后加入奶酪，因为我做的分量少，所以给大半盒的奶酪。搅匀。
在碗里放两调羹明胶，加一点水搅拌均匀，放入微波炉里加热（10秒）然后倒入锅中。
全部搅拌均匀后，倒在垫了蛋糕的容器里。放冰箱里冷藏3-5个小时。
取出来的时候，直接把锡纸提出来，放在桌上，切一小块，涂上果酱。
或者放上自己喜欢的摆设。
也可以在做完第6步的时候，把它拿出来，整个芝士上涂满果酱，再放入冰箱2小时。这样就是一个完整的芝士蛋糕了。