奶香蘑菇菠菜意面

奶香蘑菇菠菜意面的做法
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奶香蘑菇菠菜意面的做法说明

吃腻了用现成番茄酱拌过的意面,突发奇想尝试一下olive garden的奶香菠菜蘑菇意面,没想到可以堪比意大利餐馆的了!

奶香蘑菇菠菜意面的食材和调料

意大利香肠四分之一根
意面,我用的是angel hair一把
菠菜一把
蘑菇
牛奶
黄油1 Tbsp
现磨黑胡椒
Mozzarella cheese
青椒切碎

奶香蘑菇菠菜意面的做法步骤

  1. 第1步.

    拿煮锅接适量水,放入意面,倒入一些橄榄油和盐,直到意面变软

  2. 第2步.

    另起锅放入黄油,溶化后放入意大利香肠,炒香并且出油

  3. 第3步.

    然后依次放入青椒,蘑菇,菠菜,直到菠菜收缩,然后加入适量牛奶,差不多盖过蔬菜就行

  4. 第4步.

    煮好的意面捞出,放入锅中翻炒,加适量盐

  5. 第5步.

    大火收汁,装盘,然后撒上黑胡椒,最后撒上mozzarella cheese,等其慢慢融化就可享用了,非常美味。

小贴士

最好趁热吃,等cheese开始融化的时候,口感巨好

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