新疆炒面片

新疆炒面片的做法
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新疆炒面片的做法说明

彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是,番茄和青椒,还有花椒粉。

新疆炒面片的食材和调料

肉片
青椒
番茄
面片(超市有现成的卖)
料酒
花椒粉

新疆炒面片的做法步骤

  1. 第1步.新疆炒面片的做法步骤 第1步

    青椒,洋葱,西红柿分别切好

  2. 第2步.新疆炒面片的做法步骤 第2步

    牛肉片用料酒腌上一会

  3. 第3步.

    开火,温热油锅,葱姜,洋葱爆香

  4. 第4步.

    放入羊肉片炒至变色,洒上料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.

  5. 第5步.

    汁收浓后放入煮好的面片,盐。

  6. 第6步.新疆炒面片的做法步骤 第6步

    关火前撒上花椒粉(重要)

小贴士

*起锅前撒上花椒粉,正宗新疆面片的味道就出来了。要想坐出好吃的新疆面片,这步一定不能省略哦~!

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