【雷蒙德的烹饪秘籍】草莓酥粒饼

【雷蒙德的烹饪秘籍】草莓酥粒饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备全部材料

2. 第2步.

   酥粒饼材料都放进料理机中搅拌

3. 第3步.

   搅拌成细沙粒，倒入搅拌碗中按压成团

4. 第4步.

   再倒入烤盘压平

5. 第5步.

   进冰箱冷藏1小时

6. 第6步.

   1小时后取出面团，掰成小块

7. 第7步.

   再次倒进搅拌机中

8. 第8步.

   搅拌进行时

9. 第9步.

   搅成小粒后，倒入烤盘中，摊平0.5厘米厚

10. 第10步.

    进预热190C的烤箱烘烤10分钟

11. 第11步.

    草莓切小块

12. 第12步.

    挤入柠檬汁

13. 第13步.

    再加细砂糖1腌一下

14. 第14步.

    奶锅加热融化细砂糖2

15. 第15步.

    加点黄油融化成焦糖

16. 第16步.

    浆果倒入焦糖中

17. 第17步.

    倒点樱桃酒，加热一下让焦糖裹匀浆果

18. 第18步.

    取出烤好的酥粒饼

19. 第19步.

    用慕斯圈压出小圆

20. 第20步.

    再进烤箱烤3分钟

21. 第21步.

    烤好出炉，拿出小圆酥粒饼

22. 第22步.

    放盘子里备用

23. 第23步.

    浆果装盘

24. 第24步.

    酥粒饼表面筛点糖粉

25. 第25步.

    放在浆果上

26. 第26步.

    再放上覆盆子雪葩

27. 第27步.

    完成啦！！！！