娇俏水蜜桃叉烧焗饭

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法
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娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法说明

自从去过一间茶餐厅吃过这个饭后,爱不释口,所以回家就凭味道自己试试做一下

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的食材和调料

冷饭两碗
鸡蛋两枚
牛油少许
少许
黑胡椒少许
胡萝卜两条
番茄两个
百里香少许
迷迭香少许
番茄酱一瓶
奶酪适量
叉烧适量
适量

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤

  1. 第1步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第1步

    首先开始把腌好的五花肉放到预热200度的烤箱里烤40分钟,中间需要分三次上蜜糖

  2. 第2步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第2步

    烤好的叉烧静止,备用

  3. 第3步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第3步

    拿两枚鸡蛋打散,再倒入米饭拌匀,加点盐。烧好平底锅,放入牛油,再倒入米饭下锅炒,等到米饭呈金黄色就可以倒进焗盘里

  4. 第4步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第4步

    把米饭压实,上面铺上奶酪备用

  5. 第5步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第5步

    把之前切好的胡萝卜倒进锅中翻炒,等刚刚变软后再加番茄

  6. 第6步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第6步

    把番茄压碎倒入整瓶番茄酱继续翻炒,等到酱汁稠后根据个人口味加糖

  7. 第7步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第7步

    之前的叉烧切好铺在奶酪上

  8. 第8步.娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤 第8步

    最后把酱汁继续铺在上面,加点迷迭香和百里香,上面放上水蜜桃,盖好锡纸放进烤箱用190度焗15分钟,完成

小贴士

奶酪和香草是根据我自己口味加上去的,可以根据自己喜欢再上上其他香草也行

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