碳烤生蚝

碳烤生蚝的做法
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碳烤生蚝的做法说明

生蚝又称为牡蛎,(以下食疗解释来自网络)
牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品;宜作为美容食品食用;可治肝阳上亢,头晕目眩。痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚,滑脱诸证,心神不宁失眠。
   糖尿病人,干燥综合症患者宜食;
   高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食;
   体质虚弱儿童,妇女更年期综合症和怀孕期间宜食;
   肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食;
   阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;
   癌症患者及放疗、化疗后宜食

碳烤生蚝的食材和调料

生蚝十个
食盐一小勺
一头
色拉油一大勺
白酒一小勺

碳烤生蚝的做法步骤

  1. 第1步.碳烤生蚝的做法步骤 第1步

    清理生蚝

  2. 第2步.碳烤生蚝的做法步骤 第2步

    大蒜剁碎,色拉油烧热放入蒜碎炒香

  3. 第3步.碳烤生蚝的做法步骤 第3步

    生蚝用一点食盐加白酒腌制一下,码放在清理干净的壳上

  4. 第4步.碳烤生蚝的做法步骤 第4步

    蒜油放入剩余食盐,注意用量,不要太咸

  5. 第5步.碳烤生蚝的做法步骤 第5步

    蒜油倒在生蚝肉上,烤箱200度预热后放在中上层烤10-15分钟即可。

  6. 第6步.碳烤生蚝的做法步骤 第6步

    成品图一

  7. 第7步.碳烤生蚝的做法步骤 第7步

    成品图二

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