翡翠粥

翡翠粥的做法
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翡翠粥的食材和调料

糯米
肉糜
芹菜
料酒

翡翠粥的做法步骤

  1. 第1步.翡翠粥的做法步骤 第1步

    先将肉剁成肉糜后加入少许料酒、盐抓均匀

  2. 第2步.翡翠粥的做法步骤 第2步

    将肉糜放入事先煮好的糯米稀饭内,边放边用木勺不停搅拌,防止肉糜结块

  3. 第3步.翡翠粥的做法步骤 第3步

    芹菜洗净切丁

  4. 第4步.翡翠粥的做法步骤 第4步

    待肉糜变色后加入芹菜丁继续搅拌约两分钟

  5. 第5步.翡翠粥的做法步骤 第5步

    加盐、鸡精调味

小贴士

因喜欢糯糯的口感,所以糯米煮的稀饭,也可用大米煮稀饭后再放入肉糜和芹菜丁

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