土豆丝虾球

土豆丝虾球的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆切丝后在用清水泡一下去掉土豆里的淀粉后捞起备用

2. 第2步.

   在将胡萝卜切丝备用

3. 第3步.

   将大虾去壳去虾线后在在开水锅里煮熟后捞起备用

4. 第4步.

   热锅下油至油温至80度左右将切好的胡萝卜丝倒入油锅里炸，然后翻几下就可以起锅了

5. 第5步.

   土豆丝同上这时就可以装盘了

6. 第6步.

   先将炸好的土豆丝铺一些在盘子上然后在将煮好的大虾上摸上沙拉酱在把土豆丝，胡萝卜丝

7. 第7步.

   混合一下裹在摸了酱的虾上就完成了