下厨房找不到这一道菜,所以单独传一个。至于菜谱可以忽略,因为做法实在简单到拿不出手啊……
豌豆提前焯一下水,会比较容易炒熟
荸荠削皮切片
热油入豌豆翻炒至九成熟(自己把握),入荸荠一起炒
起锅 -_-|||