豆豉青椒牛肉

豆豉青椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成一口大小。看康熙来了说每天摄入肉量应该是跟自己手掌一样大一样厚的SIZE。所以在超市买的一片牛肉刚刚好！

2. 第2步.

   加入油、豆豉、蒜粒、生抽和少许生粉腌制10分钟

3. 第3步.

   腌制肉类的时候将青椒也切成一口SIZE

4. 第4步.

   将腌制完成的牛肉放进锅内，等一面稍微煎熟后再翻面。大约每面煎约1分钟后捞起备用。

5. 第5步.

   炒青椒，注意不要炒焦了

6. 第6步.

   加入8成熟的牛肉后翻炒，由于我喜欢吃比较多汁的，所以再用些许生粉勾了个芡，翻炒一会儿就可以开吃了。