草莓红豆大福

草莓红豆大福的做法步骤

1. 第1步.

   （做红豆馅儿，如果嫌麻烦直接去买现成红豆馅儿的筒子可以跳过这一步）红豆和清水以1:2的分量放入锅中，大火煮开之后小火慢熬（我一般是直接用满炖锅炖一个晚上的），直到红豆变软（之前先把红豆泡一个晚上会更快煮软）。用勺子把软豆子要碎成泥状，加入砂糖调到自己喜欢的甜度

2. 第2步.

   糯米粉、绿茶粉和糖粉混合，加入清水揉成团子，放入微波炉转1~2分钟，糯米粉是很容易熟的

3. 第3步.

   取出熟糯米团子，分成剂子，盖着保鲜膜用擀面杖擀面皮（这样就不沾了）

4. 第4步.

   草莓洗净擦干，先用红豆泥裹住草莓，在用糯米皮裹住红豆泥和草莓

5. 第5步.

   摆盘，开吃，当天吃完最新鲜可口