【雷蒙德的烹饪秘籍】面包黄油布丁

【雷蒙德的烹饪秘籍】面包黄油布丁的做法
16人浏览0人收藏
收藏

【雷蒙德的烹饪秘籍】面包黄油布丁的做法说明

菜谱来自BBC
蔓越莓要用朗姆酒提前浸泡一天或一晚,不喜欢朗姆酒的可以(细砂糖50g+沸水50ml,泡30分钟以上)

【雷蒙德的烹饪秘籍】面包黄油布丁的食材和调料

鸡蛋3个
蛋黄2个
细砂糖145g
1掐
奶油300g
牛奶300g
香草1/2茶匙
面包丁(面包片)300g
蔓越莓干葡萄干80g
适量

【雷蒙德的烹饪秘籍】面包黄油布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,蛋黄,糖,盐在大碗里混合

  2. 第2步.

    奶锅把奶油,牛奶和香草精加热

  3. 第3步.

    混合物冷却一点点,然后倒入蛋液中,搅拌均匀,备用

  4. 第4步.

    吐司片切丁(切片)

  5. 第5步.

    烤碗抹一层黄油,蔓越莓放入

  6. 第6步.

    再放面包丁(片),先倒入少量蛋奶浸泡20分钟让面包丁尽情吸收,然后再补足剩余的蛋奶

  7. 第7步.

    放入预热170C的烤箱,30-35分钟

  8. 第8步.

    吃前筛糖粉

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页