莲藕炒肉

莲藕炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，莲藕切丝，蒜切片，青红椒切成小段

2. 第2步.

   用老抽，料酒，淀粉把里脊肉先腌制一会

3. 第3步.

   锅里放油，油温八成热，放入花椒，蒜片的一半，炒香后，放入里脊肉

4. 第4步.

   炒到肉变色后，放入少许糖和豆豉，再放入莲藕

5. 第5步.

   炒匀后，放入生抽，辣椒段，盐，起锅，OK