花生巧克力士力架蛋糕

花生巧克力士力架蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先做个巧克力蛋糕，你们大家也可以用戚风蛋糕的方子。烤箱预热185。把低粉、可可粉、盐、小苏打、泡打粉混合过筛备用

2. 第2步.

   黄油软化打发加糖粉搅拌，分次加入打散的全蛋。

3. 第3步.

   牛奶和第一步的粉一起加入黄油糊里搅拌。模具底铺烘焙纸，入模185度，30分钟。

4. 第4步.

   我做了个糖浆刷蛋糕的，喜欢润一点。50ｇ糖+50ｇ水，小火煮开就行了。

5. 第5步.

   蛋糕上铺巧克力甘那许，80的淡奶油煮开倒人巧克力搅拌均匀。如果是夏天要提前做，要等凉透很稠很稠才可以用。我现在的天气摸平以后基本上就可以直接在上花生酱了。铺了花生酱要进冻箱，不用动很硬，感觉铺焦糖的时候花生酱不乱跑就行

6. 第6步.

   最上面做个焦糖酱，我做的比较多，冰箱随身都有。50ｇ冷水+250ｇ砂糖煮成琥珀色，同时250ｇ淡奶油另一个锅子煮沸，淡奶油加入糖水搅啊搅啊搅。好了。取一大砣加入酒鬼花生仁，拌一下。铺在最上面