三鲜煲仔

三鲜煲仔的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐角一开四切开，水冲洗，火腿切粒，葱切段，蒜头拍扁

2. 第2步.

   煲仔烧热，少许油、盐，蒜头，火腿粒，玉米粒炒香，加入豆腐角（因为冲洗后有水，不用加水），加入酱油，蚝油，盖盖子焖。

3. 第3步.

   中火焖5分钟，加入葱拌均匀，起锅。