栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥

栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥的做法
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栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥的做法说明

这个季节很适合多喝粥哦,暖和营养滋补。

     山药和栗子都是这个季节的时令食材,煮上一碗山药和栗子粥,喝罢后暖暖的,还很滋补。

     百度了一下: 山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。

        但这两样食材一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥的食材和调料

大米
糯米
栗子
山药

栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥的做法步骤

  1. 第1步.

    大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠

  2. 第2步.

    锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮

  3. 第3步.

    大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮

  4. 第4步.栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥的做法步骤 第4步

    再继续煮30多分钟至粘稠即可

小贴士

处理山药时最好戴上手套,如果不小心接触皮肤会手痒,可以粘些醋搓一下,就会慢慢消失。

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