这个菜不晒难受，因为太清爽可口了！ 主料是土豆+胡萝卜，另加了点莴笋片，不加也行。加了，就多吃一种蔬菜呗。
坐锅热油，下蒜片爆香
下胡萝卜片炒软，然后下土豆片炒炒，最后下莴笋片
放盐调味，翻炒
出锅前沿锅边放一点点米醋，撒一把葱花翻一翻，淋香油出锅
